Libro “Cortar Jamón a Cuchillo con los mejores Cortadores”

El único libro que le enseñará, viendo paso a paso, corte a corte, a dominar el arte de cortar jamón, guiado por nuestro Maestro José Ángel Muñoz Ruiz. En el libro aprenderá a cortar jamón serrano, Jamón ibérico y Paleta ibérica.