Vino blanco Cloe bodega Doña Felisa
14,00 € IVA Incluido
Ensamblaje: 100% Chardonnay
Elaboración: Se elabora mediante una pre-maceración en frío de la uva a 12ºC durante 24 horas, y una posterior maceración en depósito de acero inoxidable con nieve carbónica, todo ello previo a una fermentación, con levaduras seleccionadas en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza: Pase de dos meses por barrica de roble francés. Siendo sutiles sus matices de madera.
Maridaje: Marida muy bien con sushi, atún, conchas finas, ostras, pescados a la sal. Sus matices son muy parecidos a los de un Champagne. Con su pase por barrica permite incluso acompañarlo de una carne a la brasa
Información adicional
Peso | 2 kg |
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2 disponibles
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